Вашингтонський університет проводить набір добровольців, які мають впродовж трьох місяців харчуватися винятково фаст-фудом.
За це їм обіцяють винагороду в 3,5 тисячі доларів. Крім того, по закінченню програми її учасники зможуть пройти безкоштовні курси зі зниження ваги.
Мета дослідження – вивчити ожиріння і зрозуміти, чому в деяких людей з надмірною вагою підвищений ризик розвитку діабету і серцево-судинних захворювань, а в інших цього немає.
Учасникам буде дозволено вживати в їжу лише продукти з мереж швидкого харчування – таких як McDonald's, Burger King, Taco Bell, KFC і Pizza Hut. Їсти вони мають кілька разів на день і єдина вимога – до кінця експерименту набрати додаткові 5% маси тіла.
Учасники відбиратимуться за такими критеріями: їм має бути від 18 до 65 років, вони повинні не курити і не хворіти на діабет. Крім того, у них вже має бути близько 30 кг зайвої ваги.
Вашингтонський університет проводить набір добровольців, які мають впродовж трьох місяців харчуватися винятково фаст-фудом.